Fri frakt till ombud (hemleverans 149 kr) Öppet köp i 14 dagar

New Mags

New Mags Café Cecilia Cookbook Bok

483 kr

Rek. pris 559 kr Mer info

I lager. Skickas omgående.

  • Fri frakt till ombud (hemleverans 149 kr)
  • Köp nu. Betala om 3 månader, räntefritt. Köp nu, betala om 3 månader räntefritt.
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktinformation

Café Cecilia Cookbook är debutkokboken från den framstående irländska kocken Max Rocha och hans mycket populära restaurang Café Cecilia i östra London.

Café Cecilia är en älskad kvartersrestaurang som serverar enkel mat inspirerad av irländska och europeiska smaker. Den har inte bara blivit en fristad för matälskare utan också en storfavorit bland den internationella konst- och modevärlden.

Detta är Max Rochas första restaurang, där han hämtar inspiration från säsongens råvaror, sin mamma Odettes matlagning och de smaker han växte upp med i Irland.

Café Cecilia Cookbook, den första och enda boken om en av Storbritanniens mest spännande och populära restauranger, innehåller 100 recept – från frukost till middag. Bland recepten finns signaturrätter som Guinnessbröd och Salvia & Ansjovis Fritti, samt säsongsbetonade rätter som Pocherade krikon med granola och yoghurt och Kronärtskockor med solrosfrötahini. Boken inkluderar även soppor, sallader, bröd, kakor, kombucha och en mängd fisk-, kött- och grönsaksrätter.

Med ett förord av den hyllade brittiska matskribenten och James Beard Award-vinnaren Diana Henry, bilder av de färdiga rätterna fotograferade i Café Cecilias eleganta miljö av Matthieu Lavanchy, samt fotografier av teamet och leverantörerna tagna av Jacob Lillis, är detta en varm hyllning till mat, familj, det lojala Café Cecilia-teamet och Max Rochas resa som kock. Boken är inbunden.

Egenskaper
  • Författare Max Rocha
  • Antal Sidor 256 st
  • Ämne Mat
  • Språk Engelska
  • Färgbeskrivning Green
  • Storlek (BxDxH): 21 x 3 x 28 cm
  • Materialbeskrivning Papper
  • Tillverkningsland USA

Du kanske också gillar

Alltid på Sleepo!

Fri frakt till ombud (hemleverans 149 kr)
Sleepo erbjuder fri frakt (hemleverans 149 kr)
Öppet köp i 14 dagar
Öppet köp i 14 dagar
;